Tukang Nasi Goreng "Paling Laris" Pakai "Bumbu Rahasia" ini Agar Nasi Gorengnya Enak! Begini Cara Bikin Bumbu Itu.. Maknyus Banget!


Beragamtips - Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.

Untuk membuat nasi goreng yang enak, ada sebuah bumbu rahasia yang dipakai oleh semua pembuat nasi goreng enak, mulai dari tukang nasi goreng kaki lima sampai hotel bintang lima.

Pada penasaran seluruhnya kan, apa sih jadi resep rahasia dalam membuat nasi goreng jadi enak? Di bawah ini kami paparkan rahasianya saat ini juga.

Rahasianya yaitu ada pada bumbu satu itu yakni "Baceman Bawang". Begini langkah membuatnya...


Bahan:

  • bawang putih 100 gr (20-25 siung), kemiri 1 biji.
  • Kupas serta bersihkan bawang putih, tiriskan hingga kering.
  • Bila butuh dibalut pakai tissue sekalian serta biarlah sepanjang hari sampai benar-benar kering. Janganlah ada air satu tetespun.
  • Haluskan kemiri, Tumbuk kasar bawang putih.
  • Masukkan ke toples kaca
  • Tambahkan minyak goreng hingga tutup semua bawang putih
  • Tutup rapat kedap udara. Biarlah hingga berfermentasi.

Tunggulah hingga minimum 24 jam serta siap untuk dipakai dapat untuk nasi goreng, bakmi jawa, sambal goreng serta beragam jenis tumisan lain.

Dapat disimpan hingga sebulan, asal rapat kedap udara. semakin lama berfermentasi semakin enak, walaupun begitu sebaiknya buat baceman bawang yang tidak terlalu banyak kira2 1-2 minggu habis, agar dapet baceman bawang yg senantiasa fresh.

Dalam satu minggu baiknya terus di suhu ruangan, selebihnya baru dapat masuk kulkas.

Baiknya beri sendok spesial di dalamnya supaya tidak terkontaminasi tetesan air serta bahan yang lain bila gunakan sendok yang lain.

Cara pakai: ambillah bawang + minyak seperlunya dengan sendok selanjutnya tumis berbarengan bumbu penambahan lain sesuai sama type masakan serta selera anda.

Baceman bawang cuma untuk pengganti bawang putih saja supaya rasa serta aromanya lebih enak. Bila minyak dalam toples telah berkurang atau nyaris habis dapat imbuhkan minyak lagi.

Tolong bagikan info ini ke teman, kerabat, dan keluarga Anda.