Resep Bubur Singkong Gula Merah Enak dan Sederhana Untuk Berbuka Puasa


Sambil menunggu bedug berbuka puasa, bisa membuat bubur singkong gula merah... hmm mantap ini bunda resepnya. Rindu bubur singkong ini sudah lama banget nggak makan ini dulu almarhum ibu saya selalu buat bubur ini. Waktu aku masih kecil dan sekarang coba bikin sendiri dan akhirnya kesampaian hari ini. Dulu pernah buat tapi sudah lama sekali.

Ini cm singkong dan gula merah diparut kasih air jadi deh cemilan yummy...

Bahan :
1 gelas gula merah
1.5 gelas singkong parut
2.5 gelas air
1 lembar daun pandan
Sedikit garam
Santan kental rebus dg sedikit garam dan daun pandan,sisihkan

Cara Membuat:
Didihkan air,garam dan gula merah pandan smp mendidih
Masukkan singkong sambil trs diaduk² smp mengental dan berubah menjadi bening