Resep Tumis Kangkung Cah Udah yang Nikmat dan Mudah Dibuat Untuk Berbuka Puasa
Kangkung merupakan sayuran yang sangat mudah tuk di dapat di pasar maupun di grobak sayur keliling yang ada disekitar rumah anda. Oleh sebab itu perlu banyak kreasi olahan kangkung yang harus kita ketaui dan harus di coba dirumah, tidak perlu bersusah payah dengan bahan-bahan yang dapat mengkhawatirka, resep tumis kangkung cah udang ini tidak jauh berbeda dengan tumis tumis yang lainnya, hanya lebih special saja dengan tambahan udang segar untuk meningkatkan rasa dan selera makan anda dan kluarga, berikut resepnya :
TUMIS KANGKUNG CAH UDANG
Bahanya:
* 1 ikat kangkung, siangi
* 100 g udang, kupas kulitnya
* 1 sdt saus tiram
* garam + gula secukupnya
* 2 buah cabe merah iris serong
* 1/2 gelas air
Bumbu Halus:
* 8 buah cabe merah keriting
* 5 buah bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 2 buah tomat
Cara Membuatnya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan cabe. aduk rata.
2.) Masukan kangkung, aduk rata. masukan air, saus tiram, gula + garam. aduk rata.
3) Terakhir masukan udang, aduk rata. jika udang berubah warna. lalu angkat.